5 etapas de madurez

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El primer paso para garantizar que los aguacates se sirvan en su punto máximo de frescura y sabor es comprender las etapas de madurez de los aguacates Hass. El color NO siempre es un indicador de madurez. La mejor manera juzgar la madurez es sentir una suavidad uniforme.

Hay dos formas de juzgar la madurez del aguacate. La mayoría de los expertos recomiendan que busca una suavidad uniforme para determinar el nivel de madurez.