Son SUPER buenos para ti!
Los aguacates encabezan las listas con sus muchos beneficios para la salud, especialmente
en el departamento de grasas saludables. Aportan 5 gramos de grasas monoinsaturadas
por ración y 1 gramo de grasa poliinsaturada.
Los ácidos grasos monoinsaturados ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL, reduciendo la
riesgo de enfermedad cardíaca. Consumir una dieta rica en alimentos procesados y
en grasas saturadas y trans aumenta los factores de riesgo para contraer diabetes y
enfermedades del corazón.
Si sufres de colesterol alto o luchas con alta presión arterial, agrega
aguacate a tu dieta sustituyendo grasas saturadas como la mantequilla.
Los aguacates son una buena fuente de antioxidantes como el betacaroteno. Betacaroteno,
luteína y zeaxantina son ejemplos de antioxidantes que protegen a tus células de los
efectos negativos de radicales libres y puede prevenir el crecimiento de células cancerosas.
Los aguacates pueden actuar como un "refuerzo de nutrientes" al ayudar
aumentar la absorción de nutrientes solubles en grasa como las vitaminas A, D, K y E.
Los aguacates, cuando se comen con una dieta rica en alimentos integrales, frutas y verduras,
puede apoyar un régimen de pérdida de peso y hacer que comer bien sea infinitamente más
delicioso.
Cuando comes alimentos saludables de riesgo reducido como los aguacates, definitivamente vas
por buen camino.
